Ingredientes:

- 6 huevos
- 2 cdas. de crema
- 1 chorrito de wisky
- Salsa blanca
- 2 cdita. de conserva
- Queso rallado

Procedimiento:

1) hacer los huevos duros, dejarlos enfriar, pelar y parir por la mitad a lo largo

2) con un cucharita sacar la yema y colocarlo en un bol, pisarla abándandola con la crema y el wisky.Condimentar con sal y pimienta.

3) volver a rellenar los huevos y acomodarlos en una fuente para horno.

4) hacer una salsa blanca, agregarle la conserva, para darle el color rosado.
Agregado: sis se quiere también se le puede agregar una cebollita frita en manteca a la salsa blanca

5) volcar sobre los huevos.

6) espolvorearlos con queso rallado y gratinar al horno

Susana Piñeyro