SANTIAGO GIORGINI


Colita de Cuadril Mechada
Salmón Blanco + Papas y Cebollas
Pinchos de Cerdo
Conejo a la Parrilla y Puerro en Diario
Bife de Chorizo y Batata al Plomo + Provoleta Garay
Ribb´s de Cerdo con Salsa Barbacoa
Patas de Pollo Perfumadas con Mostaza
Guiso de Pollo y Cebolla de Verdeo + Torta Frita
Bondiola Asada + Papas Asadas y Cebolla con Salsa Tonkatsu y Salteado de Pasta con vegetales al Wok
Pollo al Disco
Matambrito de Cerdo Napolitano
Pizza a la Parrilla
Peceto Mechado a la Persillade
Parrillada
Brochetes de Molleja
Sándwiches de Pollo, Lomo y Bondiola
Colita de Cuadril + Papas Quebradas y Mix de Hongos
Arrollado de Pollo y Vegetales
Vacío Perfumado con Chimichurri
Tapas Varias: Papa Brava a la Casancrem, Polenta Crocante y Tortilla de Papa
Arrollado de Pollo 2 Cocciones
Matambre de Ternera Capresse
Quesadillas de Lomo a la Parrilla
Bondiola en Brochettes con Manzanas Asadas
Entraña con Gremolata de Pomelo
Festival de Pan Pita con Tapa de Asado
Carré de Cerdo + Huevos a la Florentina
Pollo Tandoori con Papas Cuña
Codornices Marinadas
Chuletón de Cerdo
Parrillada de Cerdo
Pollo Relleno con Vegetales Asados
Parrillada para Mamá
Pechitos de Cerdo al Disco
Arrollado de carne relleno de mouseline
Bondiola en Sándwich y Panqueques de Banana


 

 

 

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